Mit 3: Im bardziej zielona herbata, tym lepiej?
Jasnozielona i lekko żółta to cechy charakterystyczne dobrej wczesnowiosennej herbaty (inna sprawa to białolistna zielona herbata Anji).Na przykład prawdziwy kolor West Lake Longjing to brązowy beż, a nie czysta zieleń.Dlaczego więc na rynku jest tak wiele czystych zielonych herbat?Jest to wynikiem niskiej temperaturyproces utrwalania herbatyw gospodarce towarowej.Utrwalanie w niskiej temperaturze ma zachować zielony kolor herbaty i sprawić, że będzie wyglądała jasno, efektownie, pięknie i przykuwa wzrok.Teraz niektórzy ludzie na rynku, aby obniżyć koszty, stosują proces utrwalania herbaty w niskiej temperaturze.Niskotemperaturowe utrwalanie sprawia, że ​​substancje trawiaste o niskiej temperaturze wrzenia w herbacie nie ulatniają się ze świeżych liści herbaty, a następnie moczone we wrzącej wodzie topią się w wodzie, co pobudzi ludzki żołądek.
 
Dlatego gorsza herbata, która została utrwalona w niskiej temperaturze, jest szkodliwa dla żołądka, a dobra herbata, która została utrwalona w wysokiej temperaturze, nie jest szkodliwa dla żołądka, ale założeniem jest wychwytywanie określonego stężenia.Jeśli wypijesz pięćdziesiąt naparów dobrej herbaty dziennie, to i tak będzie boleć żołądek!Dlatego w procesie utrwalania liści herbaty hodowcy herbaty powinni nalegać na szybkie utrwalanie w wysokiej temperaturze i szybkie działanie enzymatyczne.Popraw jakość zielonej herbaty.
 
Mit 4: Czy zielona herbata jest odpowiednia dla każdego?
Zielona herbata usuwa ciepło i ogień, wytwarza płyny ustrojowe i gasi pragnienie.W upalne lato ludzie bardzo łatwo się zdenerwować.Picie zielonej herbaty może pomóc każdemu złagodzić kłopoty spowodowane gniewem.Ponadto zielona herbata ma również bardzo dobry efekt ochrony przed słońcem i promieniowaniem, a także jest pierwszym wyborem dla osób, które długo siedzą w biurze.
 
Dlatego naturalne wydaje się picie zielonej herbaty latem.Ale zielona herbata naprawdę nie jest odpowiednia dla wszystkich.Herbata zielona należy do herbat niefermentowanych, które w procesie przetwarzania w największym stopniu potrafią zachować naturalne substancje zawarte w świeżych liściach, szczególnie zawartość kofeiny i polifenoli z herbaty jest stosunkowo duża, a te dwie substancje działają dość drażniąco na żołądek .Dla osób z niedoborem konstytucji i słabym żołądkiem zielona herbata o zimnej naturze nie powinna pić zbyt dużo, nawet jeśli jest to najlepszy napój latem.