Aktualności

  • Jaka gleba nadaje się do uprawy herbaty?

    Jaka gleba nadaje się do uprawy herbaty?

    Gleba to miejsce, w którym drzewa herbaciane zapuszczają korzenie przez cały rok.Jakość tekstury gleby, zawartość składników odżywczych, pH i grubość warstwy gleby mają większy wpływ na wzrost drzew herbacianych.Tekstura gleby odpowiednia do wzrostu drzew herbacianych to zazwyczaj glina piaszczysta.Ponieważ gleba piaszczysto-gliniasta jest...
    Czytaj więcej
  • Zakład herbaciany

    Zakład herbaciany

    Musi istnieć specjalny ogródek herbaciany do uprawy herbaty.Ogród herbaciany powinien wybrać ustronne, wolne od zanieczyszczeń miejsce.Najlepsze naturalne dna dolin i miejsca z niezakłóconym oddechem tworzą dobre środowisko ekologiczne do wzrostu drzewek herbacianych.Drzewka herbaciane można sadzić w górach, mieszkaniach, hi...
    Czytaj więcej
  • Jak radzić sobie z wilgotną suszoną herbatą?

    Jak radzić sobie z wilgotną suszoną herbatą?

    1. Jak radzić sobie z herbatą po zieleniu trawy?Jeśli nie jest leczony, po długim czasie łatwo spleśnia i nie można go pić.Generalnie jest to ponowne pieczenie herbaty w celu usunięcia wilgoci i zapachu oraz przedłużenia czasu przechowywania.Operacja zależy od stopnia zazieleniania t...
    Czytaj więcej
  • Dlaczego suszona herbata ma trawiasty smak?

    Dlaczego suszona herbata ma trawiasty smak?

    1. Co to jest „powracająca trawiasta” i w jakich okolicznościach herbata „wróci trawiasta” Kiedy liście herbaty przez dłuższy czas mają kontakt z powietrzem, a wilgoć z powietrza jest nadmiernie wchłaniana, liście herbaty stają się zielone trawiasty smak, który może być również s...
    Czytaj więcej
  • Jak zrobić okrągłą herbatę Dragon Ball?

    Jak zrobić okrągłą herbatę Dragon Ball?

    3. Ugniatanie Po skończeniu zielonej herbaty należy ją zagnieść.Podczas zagniatania liście herbaty należy ugniatać w paski, aby powierzchnia liści herbaty nie została złamana, a sok wewnątrz liści herbaty był równomiernie uwalniany.Wpływa na smak herbaty po jej przygotowaniu i będzie ...
    Czytaj więcej
  • Jak zrobić okrągłą herbatę Dragon Ball?

    Jak zrobić okrągłą herbatę Dragon Ball?

    Jak powstaje herbata ze smoczej kuli?Metoda produkcji smoczej kulki herbaty Pu'er jest taka sama jak surowej herbaty Pu'er, z wyjątkiem tego, że smocza kula istnieje w formie kulki.Kształt smoczej kuli to powrót do kształtu herbaty kulkowej Pu'er.W przeszłości herbata grupowa ne...
    Czytaj więcej
  • Kluczowy punkt procesu herbaty Oolong i czarnej herbaty

    Kluczowy punkt procesu herbaty Oolong i czarnej herbaty

    Herbata Oolong „Wstrząsanie” Po lekkim rozsmarowaniu i zmiękczeniu świeżych liści konieczne jest użycie bambusowego sita do „potrząsania świeżymi liśćmi”.Liście są potrząsane i fermentowane na bambusowym sitku, co daje silny kwiatowy aromat.Krawędzie liści są stosunkowo kruche...
    Czytaj więcej
  • Kluczowy punkt procesu zielonej herbaty i białej herbaty

    Kluczowy punkt procesu zielonej herbaty i białej herbaty

    Najważniejszą różnicą między głównymi rodzajami herbaty jest stopień fermentacji, wykazujący różne cechy smakowe, a stopień fermentacji jest kontrolowany przez różne procesy.Zielona herbata „smażona” Zielona herbata powinna być smażona, fachowy termin nazywa się ̶...
    Czytaj więcej
  • Różne metody walcowania herbaty

    Różne metody walcowania herbaty

    (1) Ręczne zwijanie: Ręczne zwijanie nadaje się do zwijania niewielkiej ilości zielonej herbaty lub innych znanych herbat.Ręczne ugniatanie odbywa się na stole do ugniatania.Podczas operacji trzymaj liście herbaty w dłoni jedną ręką lub obiema rękami, a następnie dociskaj i ugniataj liście herbaty...
    Czytaj więcej
  • Rola toczenia herbaty

    Rola toczenia herbaty

    Jaka jest funkcja zwijania liści herbaty: zwijanie, jeden z procesów wytwarzania herbaty, większość procesów wytwarzania herbaty ma ten proces, tak zwane zwijanie można rozumieć jako dwie czynności, jedną jest ugniatanie herbaty, ugniatanie herbaty, nawet jeśli liście herbaty są uformowane w paski, jeden jest skręcany, skręcany puszka T...
    Czytaj więcej
  • Charakterystyka zielonej herbaty

    Charakterystyka zielonej herbaty

    Zielona herbata ma trzy zielone cechy: suchą zieloną herbatę, zieloną zupę i zieloną dolną część liści.Ze względu na różne metody produkcji istnieją warzywa gotowane na parze, warzywa pieczone, warzywa suszone na słońcu i warzywa smażone o różnych właściwościach.1. Właściwości zielonej herbaty na parze Zielona herbata z paro-fixe...
    Czytaj więcej
  • Mocowanie zielonej herbaty

    Mocowanie zielonej herbaty

    Herbata zielona to herbata niefermentowana, która powstaje w procesie utrwalania, walcowania, suszenia i innych procesów.Zachowane są naturalne substancje zawarte w świeżych liściach, takie jak polifenole herbaty, aminokwasy, chlorofil, witaminy itp. Podstawową technologią przetwarzania zielonej herbaty jest: rozprowadzanie→...
    Czytaj więcej
12345Dalej >>> Strona 1 / 5