Maszyna do zagniatania zielonej/czarnej herbaty Mały wałek do liści herbaty 6CRT-35
Krótki opis:
DL-6CRT-35 mała maszyna do wyrabiania liści herbaty średnica bębna tocznego wynosi 350 mm, wysokość 260 mm, ten mały wałek do herbaty może przetwarzać 6,5 kg świeżych liści herbaty na czas.
W przypadku niesfermentowanej herbaty, takiej jak zielona herbata: główną funkcją maszyny do wyrabiania herbaty jest kształtowanie. Poprzez działanie siły zewnętrznej maszyna do zwijania herbaty sprawia, że liście rozbijają się i są lekkie, rolka herbaty zamienia się w kształt paska, a objętość jest zmniejszona, co jest dobre do warzenia.
Dla herbaty fermentowanej, takiej jak herbata czarna: Poprzez zewnętrzną siłę maszyny do zagniatania herbaty, sok z liści herbaty przelewa się, komórki herbaty są uszkadzane, przyspiesza enzymatyczne utlenianie związków polifenolowych, zapewnia warunki do późniejszej fermentacji liści herbaty, Poprawia smak gotowej herbaty i poprawić jakość herbaty.
Zastosujcatina:
Maszyna do wałków z liści herbaty może być używana do większości herbat, takich jak czarna herbata, zielona herbata i herbata oolong, do zielonej herbaty (niefermentowanej) służy głównie do kształtowania typu paska, do czarnej herbaty (herbata fermentowana) służy głównie do niszczą komórki świeżych liści herbaty, aby sok w herbacie mógł wypłynąć i ułatwić późniejszą fermentację.